Una semana intensa, llena de encuentros, descubrimientos y emociones de la movilidad Erasmus+ KA210 VET “SALVE – Sabores Agricultura Local Valorización Europa”.
Erasmus+ es mucho más que un proyecto: es crecimiento, descubrimiento, diálogo entre culturas, comparación entre sistemas educativos, pero también sonrisas y nuevas amistad. Es una oportunidad para aprender unos de otros, compartir experiencias, metodologías de enseñanza y buenas prácticas educativas, construyendo juntos una perspectiva cada vez más europea.
Esta experiencia ha sido pensada ante todo para nuestros estudiantes, los verdaderos protagonistas de cada actividad. Un agradecimiento especial va a las clases 3ra, 4ta y 5ta Agraria, quienes acompañaron con entusiasmo, responsabilidad y espíritu de colaboración en las actividades de laboratorio y visitas educativas. Sin su aportación, participación y compromiso demostrados durante una semana intensa de actividad, todo esto no habría sido posible.
Un sincero agradecimiento a los docentes del Instituto Agrario, quienes contribuyeron con profesionalismo y pasión a la realización de las actividades, compartiendo habilidades, ideas y buenas prácticas docentes.
Gracias también a nuestro conductor, que nos acompañó a conocer un territorio extraordinario, desde Manduria hasta Lecce, guiándonos por paisajes, tradiciones y la maravilla atemporal del Lecce Barroco.
Un agradecimiento especial a nuestro director de escuela Angelo Prontera, por su constante apoyo y confianza depositada en este proyecto y en las oportunidades de crecimiento que el programa Erasmus+ ofrece a nuestra escuela.
Durante la movilidad tuvimos la oportunidad de descubrir de cerca la excelencia de Primitivo di Manduria, gracias a las visitas a las empresas Produttori di Manduria y Cantolio Manduria a las que agradecemos por guiarnos para descubrir los procesos de producción, procesamiento, marketing y degustación de uno de los productos simbólicos de nuestro territorio.
También hemos descubierto la belleza de Riserve Naturali Regionali Orientate del Litorale Tarantino Orientale un precioso patrimonio medioambiental que cuenta la conexión entre naturaleza, paisaje y agricultura sostenible.
Y vivimos la atmósfera de la Feria Pessima , un acontecimiento histórico que celebra la excelencia agraria, las tradiciones y la identidad productiva del territorio.
Un agradecimiento especial también a Parco Archeologico Manduria que nos acompañó a descubrir el rico patrimonio histórico y cultural de Manduria: desde Museo Archeologico Manduria – Terra di Messapi hasta la Fuente Plinian, desde la Iglesia Matriz hasta el Museo Elisa Springer, hasta el gueto judío y hasta la Spirito Salentino Cooperativa .
Gracias a nuestros socios, Ies Los Pedroches , el proyecto de coordinación de la escuela, y Lycée, CFA de Rethel , por la colaboración, amistad y espíritu europeo que hizo que esta experiencia fuera aún más significativa.
Porque Erasmus+ no es solo un proyecto: es una experiencia que abre horizontes, crea conexiones y nos recuerda que Europa nace del encuentro entre las personas.
Y cuando la escuela y el territorio caminan juntos, Erasmus se convierte en un valor que pertenece a todos. El viaje Erasmus+ continúa…
Nos vemos la próxima movilidad ¡Estén atentos! historia y de nuevos amigos!
